Va propun o calatorie extraordinar de revigoranta si delicioasa! O calatorie in lumea gourmet vazuta din perspectiva apei si a altor bauturi.
Dupa cum spune si titlul, apa nu este doar apa! Ce inseamna asta? Inseamna ca apa are terroir, apa are gust si valente, apa poate ajuta sau distruge experientele noastre gastronomice.
Vreau sa depasim era intrebarii: “plata sau minerala” (care fie vorba intre noi este oricum o intrebare eronata, vorbim de plata sau carbogazoasa). Vreau sa oferim apelor minerale naturale locul binemeritat la masa, alaturi de vin, spirtoase, cafea si evident, alaturi de mancare.
Pe parcursul acestei calatorii vom invata:
cum sa recunoastem apele - chestiunile tehnice, povestile si ideile din spatele apelor
cum sa le asociem cu mancarea, cu vinul si alte bauturi
unde sa calatorim pentru a descoperi ape delicioase si care sunt proprietatile lor
sa degustam ape si mancare
de la diversi specialisti cum se incadreaza apa in calatoria lor (chefi, sommelieri, nutritionisti si multi altii)
Aici veti putea reveni ori de cate ori va este sete de cunoastere gastronomica.
Si sa nu uitam, apa are gust!
Comentarios